「ふじさわやさいとは、藤沢の有機農家から縁でひろがった有機農家の仲間たちが作る、野菜をはじめとする農産物のことです。
ふじさわやさいを作る仲間には、藤沢の有機農家だけでなく、茅ヶ崎、寒川、綾瀬、秦野、横浜、遠くは長野、宮崎の有機農家がいます。」
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