4月5日～新メニューになります。

照り焼きのプレート ～アボカド豆腐ソース～
国産鶏のもも肉。
秘密のタレには、国産大豆と小麦を使用したお醤油と
有機みりんを使用。
★大人気の”定番メニュー”は、半年ごとに変わります。
５月より、油淋鶏と交代になります。

サラダのプレート：
有機そば粉のガレット風 ～グレープフルーツドレッシング～
ガレット風の生地に あ・え・て
有機そば粉を選ぶところが、
エコモレストラン的、食材の楽しみ方♪
カラダが喜ぶドレッシングには、
今が旬の「新玉ねぎ」と「グレープフルーツ」を使用。

お魚のプレート：
白身魚の塩麹漬け ～粒マスタードソース～
まちがいない、塩麹漬け。
おいしくない訳がない。
粒マスタードソースはパンにつけても良し！

お肉のプレート：
むしどりと温野菜　～ゴマとマーラージャンソース～
チキンと季節野菜をヘルシーにいただける嬉しいメニュー。
有機練りごまを使用した、ほんのり辛さがあるソースは、
ご飯が進みます。食べすぎ注意！

野菜が主役プレート：
まるでメンチ
騙されたと思って食べてみて下さい。
いや、これほんと「まるでメンチカツ」
※動物性由来不使用※
ソースは、有機野菜・果実で作られています。（別添え）

以下の２つは、リニューアルして更に美味しくなりました。

グルテンフリーメニュー：
春野菜の塩ラーメンがタンメンになりました。
野菜の旨味がたっぷりで
やさしい塩加減のスープに合わせて
ビーフンがペロッといけちゃう。
麺は、玄米ビーフンを使用。

パスタのプレート：
春キャベツとカシューナッツの豆乳クリームパスタ（有機フェットチーネ）
ペンネからフェットチーネに、
豆乳のクリームにヒトテマ加え、より食べやすくなりました。
アマランサスは、
カルシウム、鉄分、マグネシウムが多く含まれているため
「脅威の穀物」とも呼ばれているらしい…

他にも、ドリンクに「無添加ノンアルコールビール」が登場！

新メニューもドリンクも
気になる方は、エコモレストランへご予約のお電話を！

☎ 0466-36-7385
営業時間 11:00～15:00
ラストオーダー 14:00
当日のご予約は、開店前まで受け付けています。
★お店は国道1号線「城南」交差点のすぐそば。
辻堂駅から歩いて20分！自転車で10分！タクシーで5分！