ecomoのある藤沢市には、自然の土壌の力と植物の個性を大切にして、
農薬や化学肥料に頼らない「ふじさわやさい」を育てる農家さんが何人もいらっしゃいます。
その繋がりは藤沢だけにはとどまらず、茅ヶ崎、寒川、綾瀬、伊勢原、横浜、秦野と広がり、中には地方で農家を営む方も。
ecomoはこの農家さんたちの想いに深く共感し、野菜や農産物をショップaHHHaで販売させていただいています。
そして、2011年からスタートした月に1度の野菜市は、つくる人とたべる人がつながる日。
それぞれ愛情を注いで育てた新鮮なお野菜をecomoに持ってきて農家さんが直接販売します。
日々、自然と向き合っている農家さんは人が現代社会の生活の中で、忘れかけている大切なことをたくさん知っています。
旬野菜はどんな食べ方が美味しいのか、食育や種の話、そして世間話まで。
是非ともこの野菜市で農家さんと直接会ってお話をして、私たちのカラダをつくるお野菜のこと考えてみませんか?