2010年10月26日（火）
ecomo plouf
ecomo plouf
レストランplouf 週替わりランチ
さむーい！！この間まで夏のような日々だったのに、今日は遂に木枯らし一号が吹き荒れたそうですね…
そんな寒さを吹き飛ばす週替わりランチの紹介です！
まず今週10月26日(火)～10月31日(日)の内容は…
｢ガルバンゾーのオーブン焼き｣
カレー風味のガルバンゾーに卵を落として、オーブンで焼き上げました。
寒い日は温かいお料理が恋しくなる！ カレーで心も体もほかほかに…
そして来週11月2日(火)～11月7日(日)の内容は
｢海老と春雨の中華風煮込み｣
プルッフシェフ佐藤は、中華料理も大得意！(カレーもね)
コクだしに牛乳を使うなど、シェフならではのアイデアも満載です。
来週はエコモノ市！
レストランではスタッフの作品展のありますので、
是非足を運んでみてください♪♪♪
<<お問い合わせ>>
オーガニックレストラン「plouf(プルッフ)」
tel 0466-36-7385
〒251-0057 神奈川県藤沢市城南5-6-20
下の写真は週替わりランチ｢ガルバンゾーのオーブン焼き｣です。
そしてキッチンスタッフ池田智ちゃんです！！
智 ｢北海道出身 ビートズ大好き智でーす。
中でも一番好きな曲はみかん色の恋かなぁ｣
シェフ｢智ちゃん!それビートルズじゃなくて
座布団運びの山田君がいたずうとるびの曲だよ～トホホ｣
智 ｢いっけね、テヘェ！｣
